السياحة والضيافة | الخميس 11 فبراير, 2016 4:47 صباحاً |

يزور الشيف الفرنسي الشهير بيار غانيير الحائز على ثلاث نجوم من ميشلان مدينة الرياض لتدشين أول مطعم له في المملكة، وتستمرّ زيارته حتى 26 يناير يقدّم خلالها تجربة فاخرة من أطباق الذواقة لضيوف فندق موڤنبيك الرياض. وكان الشيف الفرنسي الشهير قد أدرج في مجلة لو شيف الفرنسية لقائمة أفضل 100 شيف في العالم كواحد من أفضل عشر طهاة في العالم.

 

ويتيح مطعم أكاسيا من بيار غانيير لضيوفه فرصة تذوق إبتكارات الشيف الفريدة ضمن المطبخ الفرنسي. وتتضمن ابتكاراته خيارات فاخرة من الاطباق مثل كبدة الأوز وماكارون مع عشبة الليمون المقدّمة في أجواء راقية. وترافق الأطباق تشكيلة من خيارات العصير والمشروبات تضيف نكهات جديدة لتسعد كل الأذواق.

 

وبهذه المناسبة قال فيليب بونو، مدير عام فندق موڤنبيك الرياض: "يشكل إطلاق معطم أكاسيا من بيار غانيير فرصة رائعة للمقيمين في المملكة وزوارها لتذوق أشهى الأطباق في فندق موڤنبيك الرياض. نحن نسعى دائماً إلى توفير أجود الخدمات في الفندق، ويسرّنا أن نفتتح أول مطعم بتوقيع شيف يحمل ثلاث نجوم من ميشلان في البلاد، مما يؤكد التزامنا بتوفير التجربة الاستثنائية والتميز."

 

هذا المطعم هو الرابع عشر على مستوى العالم والثاني من بيار غانيير في منطقة الخليج العربي. وبمناسبة تدشين أكاسيا من بيار غانيير قال الشيف الشهير: "يسعدني كثيراً افتتاح مطعم اكاسيا من بيار غانيير في فندق موڤنبيك الرياض. أنا أتطلّع للاستلهام من الاطباق المحلية والتوابل المعروفة في المنطقة لتواكب ثقافتي الفرنسية الخاصة في عالم الطهي عبر اللغة العالمية للمطبخ الفاخر".