السياحة والضيافة | الاثنين 15 مايو, 2017 11:18 صباحاً |

 

فاز المعهد العالي للسياحة والضيافة  أحد مشاريع الشراكات الاستراتيجية بين المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني و مجموعة الحكير للسياحة،بجوائز مسابقة فنون الطهي العالمية، تحت رعاية الاتحاد الاوروبي العالمي للضيافة " Eurhodip " في مدينة فارو – جمهورية البرتغال في الفترة من 3 – 5 / 5 / 2017 .

 والتي كان موضوعها الرئيسي " فنون الطهي – CULINARY ARTS "

حيث تم ترشيح المعهد ضمن قائمة نهائية تتكون من إثنى عشر جامعة ومؤسسة تعليمية فندقية من الاعضاء للمنافسة في المسابقة وكانت المملكة العربية السعودية هي الدولة العربية الوحيدة التي شاركت في المسابقة.

الجائزة الأولى حصل عليها المتدرب أحمد الزهراني " جائزة أفضل مشروع طعام وشراب " فيما حصل المتدرب علي العامري على  جائزة " أفضل طبق صحي في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط  "

بالاضافة الى تكريم المعهد من قبل الإتحاد الأوروبي العالمي للضيافة المنظم الرسمي المنظم الرسمي للمسابقة تكريم الأستاذ/ فارس فراج  مدير التطوير والتدريب الإقليمي بالمعهد بعد اختياره عضوا في لجنة التحكيم للمسابقة لما يتمتع به من خبرات عالمية في قطاع الفنادق وفنون الطهي ولجان التحكيم العالمية في نفس المجال.

وقد جاءت فرصة المشاركة في هذه المسابقة نتيجة الى عضوية المعهد العالي للسياحة والضيافة في الاتحاد ضمن 150 جامعة ومدرسة فندقية عالمية من مختلف دول العالم  

من جهته أكد رئيس مجلس إدارة المعهد العالي للسياحة والضيافة الأستاذ/ماجد بن عبدالمحسن الحكير أن المشاركة في هذه المسابقه تعد إنجازا كبيرا كونها استقطبت عدة جامعات وكليات ومعاهد عالمية متخصصة في مجال الضيافة وتعد مشاركة وطنية لابراز الشباب السعوديين وصقل خبراتهم العملية والمهنية وتحفيزهم للإنخراط في قطاع الضيافة كونه من أهم القطاعات التي تحظى بإهتمام حكومتنا الرشيدة تزامناً من رؤية المملكة العربية السعودية 2030 و برنامج التحول الوطني.

والجدير بالذكرأن المعهد العالي للسياحة والضيافة  تم تأسيسه عام 2014 وفق أعلى الاسس الفندقية العالمية المطبقة في الجامعات العالمية السويسرية ومنها جامعة " HTMI " التي تحتل الترتيب 12 ضمن افضل الجامعات الفندقية في العالم